写于 2016-12-25 12:23:12| 万博最新体育app| 经济

这对葡萄酒种植者来说是糟糕的一年,但对于无肉汉堡制造商来说这是一个不错的选择

我们编制了来年最值得关注和最重要的食品趋势

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)该文章是财富2018年水晶球的一部分,我们对未来一年的预测

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好的,我们要说的是:植物很热

根据行业追踪机构Euromonitor的数据,在过去五年中,以杏仁奶为主导的牛奶替代品在美国的销量增长了45%,占零售牛奶市场的7%

随着食品和技术的碰撞,食品和技术相互竞争,消费者会喜欢Beyond Burger等品尝更多,更好,更多肉类的替代品

目前,肉类替代品占加工肉类和海鲜零售市场的比例不到1%,但Euromonitor估计美国将在未来五年内增长10%,全球增长23%

加利福尼亚州的火灾以及今年法国,意大利和西班牙的极端天气将导致葡萄酒作物减产,导致明年短缺

尽可能聪明地储存赤霞珠

蓝色围裙(aprn)的股票已经下跌,这意味着对更大的受VC补贴的即食食品交付行业的清算日终于临近

忘掉南瓜香料拿铁咖啡,Whole Foods说人们会在2018年为玫瑰和薰衣草等花卉味道疯狂

本文的一个版本出现在2017年12月1日的财富杂志中,作为财富2018年水晶球包的一部分

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